Ocet jabłkowy to ulubiony produkt osób dbających o zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia. Niektórzy zwykli go określać jako agenta do zadań specjalnych. I faktycznie jest w tym sporo racji. Ocet jabłkowy pomaga uregulować poziom cukru we krwi, wspomaga leczenie grzybicy, a także wspomaga odchudzanie. Działa na jelita niczym miotełka i wymiata z nich to, co niepotrzebne. Ten wspaniały specyfik nie jest jednak wynalazkiem współczesnych. Już starożytni chętnie wykorzystywali go w różnych celach – zarówno kulinarnie, jak i zdrowotnie.
Ocet jabłkowy – produkt wszechstronny!
Wszechstronne zastosowanie i rozsądna cena octu jabłkowego sprawia, że produkt ten coraz częściej pojawia się w naszym codziennym użyciu. Możemy go wykorzystać w kuchni oraz w porządkach. Najważniejsze są jednak właściwości prozdrowotne octu jabłkowego. Szczególnie osoby z nadwagą powinny zainteresować się tym produktem. Ocet jabłkowy zawiera około 3 kcal na łyżkę, a więc bardzo niewiele. W przeciwieństwie chociażby do octu spirytusowego, jest lekko alkalizujący, co ma korzystny wpływ na gospodarkę kwasowo-zasadową organizmu.
Bakteriobójcze działanie octu jabłkowego
Ocet jabłkowy posiada cenne właściwości. Jedną z największych zalet tego produktu jest zwalczanie rozmaitych patogenów, w tym głównie bakterii. Stąd też może być używany jest do czyszczenia i dezynfekcji, a także leczenia grzybicy paznokci, brodawek i infekcji ucha. Co ciekawe, ocet jabłkowy może być także stosowany jako naturalny konserwant, ponieważ hamuje m.in. rozwój bakterii E. Coli odpowiedzialnych za psucie się żywności.
Zdrowotne działanie octu jabłkowego
Ocet z jabłek jest szczególnie doceniany przez osoby z cukrzycą typu drugiego, ponieważ obniża stężenie glukozy we krwi. Ale to nie wszystko. Produkt ten poprawia również proces trawienia. Regularne spożywanie octu pomaga usunąć z naszego organizmu różne toksyny. Kolejna zaleta tego złotawego płynu to wysoka zawartość potasu, a pierwiastek ten jak powszechnie wiadomo działa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy i obniża ciśnienie tętnicze krwi. Kobiety uwielbiają ocet jabłkowy nie tylko ze względu na właściwości odchudzające, ale także za działanie odmładzające. Ocet ten jest silnym przeciwutleniaczem, a to oznacza, że niszy wolne rodniki, które są winne szybkiemu starzeniu się skóry.
