Jednym z najlepszych udogodnień, na które mogą zdecydować się właściciele dwupiętrowych lokalów gastronomicznych, jest winda kuchenna. To wygodny i prosty sposób na transport ciepłych posiłków między kuchnią a salą przeznaczoną dla klientów. Na co jednak zwrócić uwagę przy jej wyborze?
Windy kuchenne – po co?
Windy kuchenne w Szczecinie stały się standardem wyposażeniowym w prawie każdej restauracji. Są to małe dźwigi transportowe, które umożliwiają szybki transport w lokalach użytkowych.
Chociaż nazwa sugeruje ich gastronomiczne przeznaczenie, to z powodzeniem wykorzystywane są też w hotelarstwie. Ponadto znaleźć je można w najbardziej luksusowych i prestiżowych apartamentach, gdzie umożliwiają szybkie, bezobsługowe zamówienie np. szampana.
Po co montuje się windę kuchenną? Dlatego, że m.in. minimalizuje ryzyko wystąpienia wypadku (kelner nie musi poruszać się schodami z tacą pełną jedzenia).
Przyśpiesza też proces transportu i zwiększa prywatność klienta (zamówienie szampana nie wiąże się z koniecznością wpuszczenia obsługi hotelowej do pokoju).
Rodzaj windy, który sprowadza się głównie do jej wielkości (udźwig 5-100 kg i 300-500 kg), należy dopasować w zależności od jej przeznaczenia. Dźwigi znajdujące się w restauracjach powinny być szersze (ze względu na fakt stawiania dużej ilości talerzy na jej dnie), a hotelowe – wyższe.
Serwisowanie windy kuchennej
Wybierając firmę odpowiedzialną za produkcję i montaż windy kuchennej, należy wybierać te, które polecane są przez klientów i oferują również usługi serwisowe np. Nam-LiFt sp. z o.o.
Fachowe prace konserwacyjne zapewniają, że dźwig nie odmówi posłuszeństwa w godzinach szczytu, co mogłoby poskutkować utratą potencjalnego dziennego przychodu.
Serwisowanie udźwigu stworzonego z ogólnie przyjętymi standardami rynkowymi jest łatwiejsze, dlatego należy wybierać właśnie takie windy kuchenne. W Szczecinie w takim przypadku można skorzystać z pomocy firmy Nam-LiFt.
Obecność windy kuchennej usprawnia funkcjonowanie lokalu w znaczny sposób
